第145章 在大大的山上挖啊挖啊挖 (第1/2页)
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沈奶奶他们也都跟了过来,沈圆圆扫了一圈发现基本老沈家的人都在这了,就蹲下拿起一根蕨菜根给大家解释。
“这东西叫蕨菜根,顾名思义就是蕨菜的根部。
蕨菜是一种野菜,一般是每年五六月份可以采摘,只摘上面鲜嫩的叶子部分回去焯水后吃,可以摘两到三茬。
所以大家一般都是只采蕨菜上面的叶子,这下面的根部就一直留在土里了。
这蕨菜根在土里长的时间长,根部十分粗壮,而且这里面含有丰富的淀粉,额~就是类似咱们吃的麦粉的一种,你们就知道这种东西做出来的粉十分顶饱就行了。”
听到沈圆圆说这东西能当粮食吃,还顶饱,沈奶奶瞬间觉得那埋了巴汰的野菜根一下变的顺眼了。
不过老太太还有点不相信:
“这东西要真是像你说的这么好,还能剩到现在?”
这年头只要是能当粮食吃的东西都是好东西,味道好不好的那根本没人在乎。
总不能说是因为他们靠山屯这边的人都富的不缺吃,嫌弃家里存粮多吧?
沈圆圆明白奶奶的意思,于是解释说:
“因为这东西处理不好的话会带有一点轻微的毒素,有人大量食用的话会有身体麻痹,头疼胃疼的情况,所以当地人才没有大肆采摘,没把这些蕨菜根都挖绝。”
沈王氏听到这不干了:“那这有毒的东西你拿回来干啥?
还说能顶粮食吃,你是要毒死我们啊!”
沈二伯直接拍了王氏一巴掌,“你说话之前能不能先过过脑子?
圆丫既然把这东西拿回来,那肯定是有处理的办法,那刚才不是都说了,是‘处理不当’有毒,处理妥当了不就没毒了!”
见儿子已经训过儿媳妇了,沈奶奶就没有在开口,虽然她刚才也差不点问出跟王氏类似的话...
“没错,二伯说的是对的。
这东西只要处理妥当是没毒的,而且还能做面条,做粉条,烙饼,很多种吃法呢。”
沈圆圆顿了顿继续说道:
“而且这东西跟山药一样,也是一种药食同源的植物,具有一定药用价值,有健脾,利尿,益气,养阴的功效。
咱们若是能多采些回来,说不定还能拿到镇上去卖钱呢~”
沈圆圆为了让沈奶奶忘记买大鹅那茬,赶紧抛出了另外一个糖衣炮弹,企图吸引走奶奶的注
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