第174节 (第1/3页)
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岑越把鸡剃了下,一半做辣子鸡,一把腌制裹上面粉油炸做炸鸡,肉没剃的特别干净,他想着都倒油炸了,那就连着鸡架一到炸了,给梅香小菊几个丫头当零嘴吃。
调了个辣椒粉。
各类的辣椒,磨的粗细不同,还有十三香调料、盐,干锅里烧热,轻轻炒一下,香味就出来了,当干碟吃。
肉腌制上,鸡架鸭架是剁了剁,鸡杂鸭杂送赵婶那儿,配着辣椒炒一炒,也是一道菜了。
炸这个要用豆油的,用猪油那可腻了。
姜二苗在这儿打下手,其实满脑子都是做大棚蔬菜买卖的事。
岑越一看,就轰二苗去外头待着吧,“阿扉在隔壁院子同邹大夫看医书,你家长峰在外头无趣,你陪着吧,灶屋没什么可做的了。”
“是啊姜老板,有我和小菊呢。”梅香笑盈盈说。
姜二苗一听‘姜老板’就有些害臊,说:“
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